Zespół Szkół Licealnych i Technicznych w Gubinie

LUBUSKA SZKOŁA ZAWODÓW

  • Increase font size
  • Default font size
  • Decrease font size

Kurs organizacji i kalkulacji przyjęć

Email Drukuj PDF

Kurs organizacji i kalkulacji przyjęć

Nauczyciel prowadzacy: Justyna Cal-Chrobak

Szkolenie przyuczające do zawodu – kurs organizacji i kalkulacji przyjęć okolicznościowych. Zajęcia teoretyczne połączone są z warsztatami, odbywać się będą na przestrzeni lat 2010 i 2011 w kilku grupach. Tematyka zajęć dotyczy savoir – vivre w biznesie, biurze i nie tylko, rodzajów przyjęć, układania jadłospisu, doboru napojów do posiłków, planu przygotowania przyjęcia bufetowego, sztuki nakrywania stołów, etykiety na przyjęciu oraz kalkulacji przyjęć. Kursanci sporządzają oraz konsumują potrawy według podanych receptur. Uczestnicy otrzymają certyfikat europejski potwierdzający udział w szkoleniu

Poprawiony: poniedziałek, 24 maja 2010 09:43